Nước pha sữa

Nước pha sữa là nước được sử dụng để pha trộn với sữa bột cho trẻ em hoặc người lớn sử dụng. Nước pha sữa thường phải đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về vệ sinh và an toàn thực phẩm vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Nước pha sữa là loại nước chuyên dụng dùng để pha sữa, giúp các bố mẹ tránh khỏi các sai lầm khi sử dụng nước khoáng, nước kiềm, nước mưa và nước máy không đạt chuẩn để pha sữa bột.

Nước pha sữa có độ tinh khiết rất cao (thanh khiết), chỉ bao gồm H₂O nhằm giữ nguyên mùi vị và không ảnh hưởng đến công thức của sữa bột.

Yêu cầu đối với nước pha sữa

Sạch và an toàn: Nước pha sữa có độ TDS tiệm cận bằng 0 (≤ 3 ppm), nghĩa là gần như không có bất kỳ chất rắn hòa tan nào. Nước không chứa các vi khuẩn, virus và bất kỳ tạp chất nào. Trong khi đó các loại nước khoáng, nước máy và nước tinh khiết có độ TDS cao hơn rất nhiều.

Độ pH lý tưởng 7.0: hoàn toàn phù hợp với khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới về nước pha sữa cho trẻ. Nhờ vậy, dưỡng chất trong sữa được bảo toàn trọn vẹn, giúp bé hấp thu tốt nhất.

Cấu tạo phân tử: Một số nước thanh khiết pha sữa có cụm phân tử siêu nhỏ chỉ 0,5nm giúp dễ thẩm thấu và hấp thu, trong khi đó nước tinh khiết có cụm phân tử lớn hơn gấp 5 lần, khoảng 2,5nm.

Tầm quan trọng

Việc sử dụng nước pha sữa đúng cách giúp đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe cho người sử dụng, đặc biệt là trẻ nhỏ, tránh các nguy cơ về ngộ độc và bệnh tật.